Знаете ли вы?..

Лотос-М всё о едеДостоверные факты о правильном питании:

Рыба и мясо поставляют белок в наш организм. Но «мясные» и «рыбные» белки усваиваются нашим организмом по-разному. Рыба является источником более легкоусвояемых белков. Также рыба и морепродукты богаты многими жизненно важными для человека витаминами – такими как А, В1, В2, В6, D, E, К, F.
Рыба богата йодом. Причем в пресноводной рыбе содержание йода около 6 мкг, а в океанической – около 245мкг.

В помидорах содержится ликопин, являющийся мощным антиоксидантом.
Он препятствует делению раковых клеток и противостоит многим онкологическим заболеваниям. Лучше всего ликопин усваивается организмом при наличии жиров, поэтому обязательно добавляйте в салат из свежих помидор пару ложек хорошего оливкового масла. Также в томатах содержится много жизненно необходимых витаминов и микроэлементов. К примеру, благодаря высокому содержанию серотонина, помидоры улучшают настроение, фитонциды обладают противовоспалительным и антибактериальным действием, а хром способствует быстрому насыщению и предупреждает приступы «зверского аппетита».

В мире существует 15 000 различных видов риса и рис является основным продуктом питания для половины населения планеты.

Если во время жарки часто (примерно раз в 5 минут) переворачивать кусочки обжариваемого продукта, канцерогенов будет на 75-80% меньше, так как при частом переворачивании не образуется зоны перегрева.

Первые парижские рестораны получили свое название благодаря продававшимся в нх жирным супам, которые хорошо помогали восстановиться – «restaurer».

Все соки насыщены полезными микроэлементами, витаминами и антиоксидантами, повышающими иммунитет. Самый богатый антиоксидантами сок – это тёмный виноградный.

Считается, Лимоны содержат необходимое количество витамина С и не содержат сахара.
Это очевидно, что в лимоне содержится витамин С, но в тоже время абсолютная правда, что и другие фрукты обладают тем же количеством витамина, при этом не менее вкусные. Также стоит принять во внимание, что килограмм различных фруктов содержит больше витамина С, чем килограмм лимонов, и, несмотря на мнения многих, содержат меньше сахара. Потому хватит страдать, упиваясь лимонным соком, чтобы избежать простуды и вирусов, мечтая о том, что лимоны делают нас всемогущими. К примеру, в клубнике содержится не меньшее количество витамин, но её вкус гораздо богаче.